时间:2017-12-20来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

新媒体管家

(提示:动图点一下更直观)

鸡胗、鸭胗、鸽胗可能至今都不太清楚,

为什么在四川话里自己变成了

“月君”肝这个说法

当然……

这个……

小分队也不太清楚

反正~就跟到喊嘛

(原谅我打不出来jun字,就用郡肝将就看)

而又不知从哪一天开始

“小郡肝”这名网红

在攀枝花串串界野蛮生长

但请大家记住

这个红色炼钢工人头像标志

钢管厂五区小郡肝串串香

一个能把味道延传30年的店

一个跨越了公里的味道

从成都到攀枝花

TA秉持初心

获得了广大吃货的信任

不管在攀枝花还是成都

都喜欢去这家吃串串

因为在这里

有一种传承叫初心不变

牛油+砂锅的N级厚重体验

用砂锅炖汤才会汤汁香浓

配上牛油锅底也是同样的道理

醇厚的牛油包裹住精选秘制天然香料

一端上桌就感觉到了香

最重要的是这口砂锅是用来煮串串的

串串便有了一种“熬”出来的架势

更有味道

吃串串

除了锅底到位

那最重要的还是菜品了

TA家的串串

不仅品种多、量足,还很新鲜!

真不知道TA家一天到底要买多少串

切菜的师傅们都快站到门口了

说了这么多

小分队早就饥肠辘辘了

闻到这个锅底的味道更是遭不住

不管那么多,抓起一把荤菜,下锅开煮

一签一串好巴适麻辣鲜香百味生

来这里吃串串的都属于豪放派

菜品随时都在被拿完

小姐姐们又随时把新鲜的菜补充得满满当当

?特色小郡肝?

既然是“小郡肝”串串

撸个串的招牌小郡肝必须要吃!

沸煮之后的郡肝

韧劲中带着脆嫩的口感

拿一把在干碟中打个滚

辣味瞬间在舌尖上爆炸

?鸽子郡肝?

讲真

每次自己拿着一大把小郡肝下锅底的时候

我觉得整个世界都是我的~哈哈

最开始我不知道这个郡肝有什么特别之处

直到入口的那一瞬间,非~常~脆~

咬得嘎嘣作响

即使煮到最后也是嫩嫩的(比我脸还嫩?)

?郡把?

郡把下锅只需25秒

这时候是郡把最脆嫩爽口的时候

结实有力却嫩到轻咬即断

再配上蘸碟

就是“美味”两个字极致的诠释

?麻辣牛肉?

没有小郡肝之前

牛肉才是串串界的王者啊

一顿串串要是不吃牛肉的话

总会觉得缺了啥

牛肉入口相当鲜嫩,而且十分耙软。

一口气拿上一把,悉数放入碗中,

吸收了汁水的牛肉饱满多汁,鲜香十足

?泡椒牛肉?

想象一下

一口带着火锅味道的牛肉里面

竟然迸发出野山椒的酸辣

汁水在口腔中流淌

想想就流了口水

入口之后唇齿之间辣与香的激烈碰撞

让人欲罢不能

若再一杯冷饮下肚

那叫一个惬意

?芹菜牛肉?

牛肉、香菜的完美配搭

除了肉鲜味还多了一丝蔬菜特有的清香

香菜牛肉绝对是我的最爱

牛肉的嫩加上芹菜的脆

不同的口感叠加,不同的享受

?掌中宝?

料码得很足,腌制数小时的掌中宝

满足你对口感的所有要求

吃着碗里的还要盯着锅里的

一不注意就会被拿光

煮开就吃

一把接一把,人生更潇洒

?九秒毛肚?

特选的牧场大刀毛肚,片片薄如纸张

夹一片毛肚,在锅中涮烫九秒就可以吃了

经过沸煮之后的毛肚脆、嫩、弹

保留了作为一片好毛肚应有的品格

?毛肚?

这绝对是懒癌患者的一个福音

让我们从此告别了“海底捞”时代

?时令蔬菜?

?山药?

煮的时间短一点便脆的

长一点就会变软变粉

像藕一样

粉粉的超好吃~

?土豆?

土豆是真的不知道该如何说了

只要有火锅的地方必定有TA的出现

?青笋头?

青笋头很软、很糯,入口即化

既可以蘸油碟也可以蘸干碟

不同的吃法不同的口感

?西蓝花?

每天从市场上购买回来的新鲜西蓝花

绝对是妹子们的最爱

?酸梅汁?

每天现做的酸梅汁

让你感受一个夏天该有的清凉

再燥热的神经

也能在一杯酸梅汁中清凉了

钢管厂里不一定有钢管

这家店的装修也很有意思

名叫“钢管厂五区”的小郡肝串串香

进店之后并没有钢管(就好像老婆饼里没老婆一样)

而是随处可见的绿植

再加上墙上的一些“表情包”

简直不要不要的

没有深夜撸过串

说啥交情都不算

吃货之间的友谊

就看能不能一起撸到...灰飞,湮灭....

你和我的交情,先撸一顿串再说吧!

好戏在后头

串串吃欺头

撸串福利

1

指定啤酒喝一送一

2

开业送30根串串

3

疯狂大转盘

最低6.5折

注:此活动只有华山店可参加

地址

华山店









































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