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前段时间攀枝花的火龙果 在一夜之间“昙花一现”之后 也跟着攀枝花芒果的步伐也大量上市了 我仿佛已经看到了满山遍野的火龙果 “竞相开放” 哇哦！这红艳艳的 是不是挺像红玫瑰挂在带刺的树干上 言归正传 喜欢吃火龙果的小伙伴们都知道 火龙果有白心和红心之分 小编眼中 白心和红心都很好看也很好吃 火龙果营养丰富 富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑 小伙伴们平时都是怎么吃火龙果的呢 直接切开了就开始啃吗 噢！NO…… 只会这样吃火龙果我想说 你就真的OUT了 假如你是宝妈或者宝爸 那今天你一定要跟小编学几招 保证让你的家庭地位瞬间提升N倍不止 接下来 小伙伴们就认真地看看 小编我是怎么吃火龙果的吧 火龙果西米冻 ▼ 火龙果西米冻做法： 把红心火龙果肉加椰奶搅匀，加入吉利丁片，倒进煮好的西米里，轻轻搅动，让红色的汁水混合到西米里，放冰箱冷藏到凝固。可爱又特别的西米冻就做好了，试试吧，这个夏天，换个方式吃西米。 火龙果酸奶昔 ▼ 火龙果酸奶昔做法： 将火龙果去皮，切成小块，倒入榨汁机中，在放入酸奶一档榨30秒；将纯奶冰激凌倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀，至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根据个人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，简单方便。 如意火龙果盅 ▼ 如意火龙果盅做法： 鲜虾洗净去头去壳留尾，用少量淀粉略抓一会，用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，挑去背部和腹部的虾线，没背部开边；洒少量盐和胡椒粉，用蛋清调开淀粉，加入少量葡萄酒，一起加入虾仁中抓匀，放冰箱冷藏腌制1小时；火龙果平放，沿三分二处剖开，挖出果肉，尽量挖整块，等会好切。 芒果平放，沿三分之二处剖开，在果肉面划十字花刀(如果是小芒果，去核后另一面也同样划十字花刀)；黄秋葵洗干净，入开水锅中焯半分钟至9分熟，捞出过凉水；火龙果、黄秋葵、红椒切小块，芒果也削下来成小块，煮锅坐水，水开后放入虾仁焯至变色捞出沥干水。 小碗中调少许盐和干淀粉，用葡萄酒调成水淀粉；炒锅加少许油，中小火，五成热时下虾仁，同时放两片姜，略炒后加入红椒同炒10秒，加入水果丁同炒20秒后加水淀粉炒匀即可。 红龙果冻芝士 ▼ 红龙果冻芝士做法： 酸奶芝士液（奶油奶酪g，白砂糖30g，酸奶g，吉利丁片1片半（5g/片），牛奶50g，淡奶油90g）：提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化。奶油奶酪室温软化，加入糖和酸奶打至细腻光滑的状态，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更省事），淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里。拌匀即成酸奶芝士液，备用。 红龙果芝士液（奶油奶酪g，白砂糖30g，红龙果泥g，吉利丁片1片半（5g/片），牛奶50g，淡奶油90g）：提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化。红龙果去皮切块后入料理机打成泥取g备用。奶油奶酪室温软化，加入糖和红龙果泥拌匀，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更省事），淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里，拌匀即成红龙果芝士液。 8寸活底方模一只：把拌好的两种液一起倒入，倒入的方式随意，看想要什么效果。如果想要规矩的分层效果，则需要倒入一个颜色冷藏凝固后再倒入另外的颜色。最后入冰箱冷藏至少4小时以上。吃时取出，用热毛巾捂一下四周，自动脱模，切时用热刀。 火龙果戚风 ▼ 火龙果戚风做法： 蛋黄加15克白糖充分搅拌乳化后加入淡奶油拌匀，筛入低粉拌匀后加入打成泥状的火龙果浆拌匀，蛋白加入柠檬汁及40克白糖打到湿性发泡，拉起的弯钩很容易垂下；1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，将步骤4加入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，拌好的蛋糕糊稳定有光泽，提起会顺刮刀缎带状落下；倒入模具8分满，烤箱预热度烤50分钟左右，中途上色后加盖锡纸；出炉后震几下后倒扣凉透后脱模。 火龙果番茄牛肉丸 ▼ 火龙果番茄牛肉丸做法： 火龙果、胡萝卜和洋葱切丁；锅中热油，加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒出香味，而后加入牛肉丸，稍微翻炒；加入番茄酱，少量多次加水，直到水量合适为止；加入盐和糖，收汤；因为番茄酱的加入几乎可以不加水淀粉勾芡，如果浓稠程度不够，可以略加入水淀粉，汤汁理想后装盘即可。 火龙果酸奶布丁 ▼ 火龙果酸奶布丁做法： 吉利丁片用冰水泡软，红肉火龙果剥皮，切块，放进搅拌机；倒入自制酸奶，搅拌成奶昔状，牛奶倒入锅中，加入白糖，小火加热至糖融化；加入泡软的吉利丁片，继续小火加热至吉利丁片完全溶解；牛奶液放至稍凉，把火龙果酸奶液倒入，混合均匀；过筛后装入杯子中，盖上盖子，放冰箱冷藏至凝固即可食用。 火龙果朗姆雪芭 ▼ 火龙果朗姆雪芭做法： 将火龙果去皮切块，加入糖粉；加入朗姆酒、柠檬汁及清水后放入搅拌机中充分打碎；将果汁倒入干净的容器中，加盖或者保鲜膜，放入冰箱冷冻；2个小时后取出，用电动打蛋器搅拌打散，之后重新放入冰箱冷冻；重复步骤4，2-3次，最后一次打散后可取出食用。 火龙果南瓜船 ▼ 火龙果南瓜船做法： 南瓜去皮切块，火龙果在三分之一处横切，挖出果肉切块。锅中放少许橄榄油，加入南瓜炒至变亮，加入火龙果略炒，加入适量水煮开。当南瓜变熟时，加入水淀粉勾芡关火。装入火龙果外壳中即可。 石榴火龙果酸奶沙拉 ▼ 石榴火龙果酸奶沙拉做法： 取出石榴果粒，将火龙果切成小丁，将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰。 怎么样！小编是不是很会吃呀 那这么多高大上的红龙果吃法 有没有一款击中了你味蕾的呢 如果有！ 赶紧买几个攀枝花本地的火龙果去DIY 记得做好之后 发个图来眼浅下小编哈 你也可以加小编白癜风的医院治白癜风医院哪家比较好
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