时间:2018-3-28来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

几乎在一夜之间,攀枝花的西红柿滞销新闻席卷了我们的朋友圈。无数的西红柿被倒在了路边,烂在了枝头。无数的农户背上了行囊,无奈的踏上了远去他乡务工的征途。

滞销,对他们而言无疑是一场灾难。

令人欣慰的是,咱们中国还有那么一群可爱的人。一种情愫,让我们聚在了一起,以各自的方式,开始了对这场灾难的“救援”。

年3月3日晚,来自攀枝花的陈姐(26°果园销售总监)在中国生鲜交流群里发出了一则讯息,希望来自中国各地的伙伴,在自己力所能及的范围之内,给予当地的西红柿农户一些帮助。

没有任何的准备,没有任何的修饰,知命之年的陈姐用自己的行动,为了这次助力辗转产区,对接资源,安排分拣,监管品控。她动用了一切的资源,用她自己的话来说“从未想过会给大家添这样的麻烦,但是这一次,真的想用自己最大的努力去帮助那些无助的农夫。”

简短的言语和真挚的情感,一瞬间让整个交流群注入了一股暖流。作为群主的桃姐,短短的半个小时,发出了12次的群通告。短短的半个小时,我们的群友,做出了文案。短短的半个小时,各个团队都开始了相关的销售行动。

年3月4日下午5点,仅仅桃姐一个生鲜交流群就完成了单以上的西红柿销售。一群“精明”的商人为何可以在短时间达成共识,为何可以在这样的条件下无私的贡献着自己的力量?也许,有一些情愫,就是我们的初心。

何为商,无“利”不商。

在滞销的市场环境中,明知道市场的供给出现了问题,我们还是义无反顾的选择了进入市场,这并不是我们不懂,而是希望有所为。用自己的点滴,为了那些受到天灾人祸的人们有一些慰藉。这样的“利”,是每一个做生鲜人的情愫。

何为商,无“奸”不商。

没有任何一个商人会伤害自己的利益,无论是什么样的情愫,我们第一个考虑的都是我们的用户。流失客户,绝对是商业中的大忌。而产品的品质,是决定用户体验的最大因素。这一次的西红柿助力行动,并不代表我们放弃了坚持的品质。

作为农业新人的我,有幸的带着桃姐的嘱咐,参与了这一次的西红柿助力。而我,最重要的工作,就是带着大家的担心和疑问亲临现场,亲临产区,去把这些疑问整理解决。

问题一、为何滞销?

是产品质量问题?是人祸?还是天灾?

在来的路上,我请教了群里的鲜蔬大咖牦牛哥,大概的了解了一下造成滞销的因素。

首先,产品质量,通过陈姐这段时间产地调查,并没有发现大面积的病虫害,我们可以排除产品大规模质量问题。

接着是人祸,种植端滥用农资产品,根据调查,严格按照绿色种植模式产出的西红柿同样滞销了。

还有一种,就是产区盲目的大范围种植,导致产出过剩,这一次的滞销,显然有这个原因。

最后,是天灾。攀枝花地区持续的高温,在二月份开始就持续走高的气温,让所有农作物缩短了生长周期,今天的日间温度已经到了31℃,让这一次的产品在同一周期大量的上市,在市场还没反应过来的时候,显然接受不了那么大量的西红柿,这也是造成滞销的根本原因。

问题二、如何让市场接受产品?

首先,滞销并不是产品质量问题,只是市场的需求还没有打开。滞销对我们来说,并非是那扇敲不开的市场大门,相反,这一次的滞销,可以让我们为市场提供低单价高品质的优质爆品。产地有更多优质的产品等着我们提供相应的渠道。在选品和品控上,我们有更大的空间去选择更优质的西红柿提供给我们的用户。我在产区的这一天,虽然我们没有走访更多的农户,但是我们有机会对接到最好的露天基地。我们节约的时间,都是陈姐前几天地毯式寻品的成果。让市场接受的产品,一定是优质的产品。

问题三、我们的产品是什么?

高原阳光西红柿,一款半个月前你还需要8元-10元每斤才能购买到的时令鲜蔬。一款由攀枝花最大的供应链进行选品,分拣,包装的时令鲜蔬。一款由来自全国各地大咖信用背书的优质产品。

品控标准:8成熟以上,无疫病果,无滥用农药化肥,露天种植,保证果品日照充足。

分拣标准:二次分选,重量分选,硬度分选。

包装运输标准:包材标准,装箱重量标准,装箱布局标准。

物流标准:支持一件代发,以及落地配。

每日出库量:三个分拣车间一个外仓,满足日出货量件。

产品缺点:这是一款正儿八经的生鲜产品,我们不能做到万无一失的标准化。采摘过程中,不能%准确的判断西红柿的成熟度,这或许会让消费者收到后出现口感的差异化。同时,这款西红柿也并非水果,糖度相对水果西红柿而言较低。关于为什么要去蒂,由于产区没有专业的去蒂工具和人工技术,如果不去蒂,会在运输过程中造成不必要的果把戳伤,但是去蒂之后,会存在一定几率的西红柿底部开裂现象。最后,装箱首要标准是满足重量,所以一箱中会有大小果情况,我们会尽可能的满足大家的强迫症需求,但不保证不会出现大小果。

最后关于助力陈姐帮助滞销农户,我们并不想以一种道德绑架的方式,把损失盲目的转嫁到我们的客户身上。我们都希望这是一次有力度有情怀的助农行动,每一个人尽可能的把自己的资源用起来,让更多的消费者得到实惠,让更多的农户可以减少损失。同时,让更多的人知道,在中国,还有这样一群人!

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