米易铜火锅的香味在高速路口飘荡,雅砻江的鱼儿在浪尖跳跃,烤全羊的孜然味在仁和上空飘香……国庆游攀枝花,自驾4条线,这些美食定会绊住你的脚步,来了你就走不脱,快去尝尝吧! 线路A: 西攀高速金江至米易沿线 美食代表:牛肉米线、撒莲凉粉、米易铜火锅、彝家美食 西攀高速金江至米易沿线不仅有诸多旅游景点,还有许多乡村农家乐特色美食。在西攀高速沿线选择合适的高速出入口下高速,可以吃到有名的撒莲凉粉、牛肉米线、米易铜火锅、野山药炖土鸡、粮食猪肉、彝家菜等。 在丙谷镇雷窝村、米易县城中有多家农家乐,其中一些以彝家菜为特色的农家乐,消费者可以欣赏到原汁原味的彝家祝酒歌、彝家敬酒用具,还可以和彝家小妹对唱祝酒歌等。此外,在这里还能品尝到板栗鸡火锅、藿香牛干巴、彝家猪肚、火把肥牛串、坨坨牛肉等彝家特色菜。 线路B: 密地桥北往红格温泉沿线 美食代表:雅江鱼、农家菜、盐边菜、驴肉火锅、铜火锅 此条线路上,以雅江桥两江交汇处为中心周围约两公里范围内,分布着众多雅鱼餐馆。虽然各家餐馆都是打的雅鱼招牌,但几乎都是大而全的中餐,有家常菜、盐边菜、江水鸭等,鱼也不仅限于雅鱼,还有鲟鱼、养殖娃娃鱼、水峰子、江鲢、青波等多种鱼类,不过这些地方最有特色的还是鱼菜品,有中餐、冷锅、小火锅等多种形式。小伙伴们可一边就餐一边还能看到大江两岸的山峦、雄伟的跨江大桥等景物,在合适的地点还能欣赏到金沙江、雅砻江激流交汇的场景。 从雅江桥往红格温泉方向,消费者沿途可以吃到铜火锅、驴肉火锅等美食,铜火锅有腊肉、火腿、土鸡等多种,各种主菜和土豆、萝卜等瓜菜一起煮熟,一边吃菜一边喝汤,然后再烫叶子菜,一顿铜火锅大多元-元就可搞定。目前正是红格脐橙、柳橙上市的季节,在这条线路洗洗温泉,吃吃特色美食,再采摘一些水果,国庆节也算过得轻松惬意,丝毫不比哪些驾车远游的市民逊色。 线路C: 东区渡口桥往总发方向 美食代表:牛羊肉火锅、烤全羊、麻辣冷锅鱼、麻辣蘸水鱼 一是从渡口桥经大河路至总发沿线,该条线路上分布有多家农家乐,有些是附带有奇石、苴却砚展览内容的文化型农家乐等。其中,总发高速路口分布着10多家鱼火锅,都是以大碗蘸水鱼为特色,还有黄焖鸡等特色菜。农家乐美食主要有鹿肉火锅、麻辣冷锅鱼、野菜火锅、农家菜、柴火鸡等,冷锅鱼上桌即食,麻辣鲜香,野菜火锅有土鸡肚条锅底、腊猪蹄和鸡锅底等多种,先吃锅底菜再烫食各种野菜,风味独特。 二是从渡口桥经迤沙拉大道往路歇桥,该线路上分布有众多农家乐,其中以仁和莲花村农家乐最为集中。目前,大多数农家乐均有一定娱乐项目,如垂钓、棋牌、秋千等,部分农家乐可过夜住宿,有的还能观赏到鳄鱼。农家乐美食主要有农家家常菜、麻辣鱼火锅、羊肉火锅、烤全羊、牛肉火锅等。 线路D: 西区凉风坳隧道往格萨拉方向 美食代表:黄焖鸡、泉水鱼、蓝鲨鱼、烧烤夜宵等 西区农家乐美食除了农家菜、家常菜外,以凉风坳隧道附近农家乐的泉水鱼、蓝鲨鱼,以及河石坝往布德镇一线的黄焖鸡最为有名。 泉水鱼因农家乐周围有一眼长流不息的清泉而得名,用无污染的泉水养殖的鱼儿,可以做成蘸水鱼、酸菜味、泡椒味等多种口味。 布德黄焖鸡是格萨拉大道上的一道美食风景线,沿线有多家黄焖鸡主打餐馆,去布德一品黄焖鸡的美味也不错。 赞赏 |