说起攀枝花餐饮界的“扛把子” 你会想到哪家餐厅? 随着攀枝花乐堡啤酒美食节名店、特色店入围名单的公示,专业评审团对候选的“餐饮十大名店”、“餐饮十佳特色店”进行了线下走访打分。 美食专家组成终选评审团,根据口味与香气、工艺与火候、色泽与形态、创意与实用、风味与特色、营养与卫生等评选标准,对入围的50家餐饮企业进行了严格筛选。 本着公平、公正、公开的原则,12月8日在金衡公证处的公证下,现场开封统计分数。“餐饮十大名店”、“餐饮十佳特色店”评选环节落下帷幕。 哪些餐厅获得了“餐饮十大名店”、“餐饮十佳特色店”的头衔?他们的看家菜是什么?准备好口水兜,我们一起来看看! (按店名首字母排序) 餐饮十大名店结果公示 餐饮十佳特色店结果公示 百杏厨房 成都辣王 川惠大酒店 川粤铭荟 大笮风(体育馆店) 得天独厚民俗风味酒楼 南山宾馆 宋艳华餐厅 汤品壹号 渔当家湘粤菜大酒楼 号子老火锅 荷塘月色 赫妹翘脚牛肉 花城小厨 驴行家 上京赶烤 尚座音乐餐厅 实惠香 一把火麻辣鱼火锅 一村三社 一次“发现之旅” 味在餐饮十大名店 (按店名首字母排序) 滑动查看下一张图片 百杏厨房餐饮品牌创立于年,系国家工商总局注册商标。位于攀枝花市东区人民街号,百杏厨房以“老百姓的厨房”为经营理念,以美味、平价的菜品赢取市场,着力打造攀枝花本土大众化的品牌餐饮企业。于年第二次装修升级后,以现代简约新中式风格呈现,带给我们的新老客户全新的体验,现已成为消费者享用家常菜系的知名餐饮企业。 菜品展示 让老百姓在走进店的那一刻,感受一种如同走进自家厨房的感觉!百杏厨房代表菜:北京果木烤鸭、萝卜小牛排、百杏封坛肉、番茄汽锅丸子、古蔺麻辣鸡。 坐标:东区人民街号 - 滑动查看下一张图片 成都辣王创建于年7月,现有2个不同大小宴会厅,可同时容纳人就餐,设有19个不同风格的包间和1个屋顶观景休闲茶楼,主营中低端兼高端川菜、粤菜。多年来,先后投入万元完成了品牌的多次升级改造,成功打造成攀枝花本土特色餐饮知名品牌。 菜品展示 虽然这个草船借箭很酷,但成都辣王的辣卤真的是一大特色,小编吃过成都辣王的卤藕片!麻辣香脆!真的永生难忘!!! 店址:东区机场路号1号楼(文化宫广场) - 滑动查看下一张图片 川惠大酒店始建于年,同年8月评为四星级酒店,是攀枝花市首家四星级酒店,酒店建筑面积平方米,拥有豪华套房、豪华单间、豪华标间、主题客房等12种风格各异的客房共间,5个多功能会议室可同时容纳人开会;餐饮以川、湘、粤菜系为主,拥有个餐位,共15个包间及一个可容纳人同时就餐的多功能大厅。康体娱乐设施有欢乐迪KTV量贩歌城、川惠休闲茶楼等娱乐休闲场所。 菜品展示 兼有明亮宽敞的餐饮大厅,独立幽雅的豪华包间,川、湘、粤美食呈现饕餮盛宴,可让您大快朵颐…… 坐标:东区人民街号 - 滑动查看下一张图片 攀枝花市川粤铭荟有限责任公司位于攀枝花市繁华的商业地段,紧邻攀枝花公园和攀枝花体育馆,环境优美、交通便利,酒楼面积平方米,共拥有23个古典雅致的包厢和多功能宴会厅,同时能容纳多人用餐,酒楼菜品以川、粤菜品和海河鲜为主,酒楼致力打造“营养健康、美丽时尚”的消费理念,用心做好每一道菜品,并提供细致周到的优质服务。 菜品展示 环境与菜品兼备,无论您是什么喜好在那里都能找到合适的菜品。 坐标:东区文青巷1号 -6127 滑动查看下一张图片 大笮风一直秉承“享原始之绿,品原性之味,观原生之态,扬大笮之风”的经营理念,充分体现中国传统哲学“天人合一”的思想。公司对盐边地方的多民族菜系有长期深入研究和独到见解,结合川、滇、黔菜系主要特色,坚守并储,加以改进,不断推陈出新,注重开拓和挖掘本土野菜,山珍系列,追求天然、生态、健康。为保证大笮风特色菜系的原生态品质,公司于年在盐边国胜乡百灵山脚下,创建了“盐边县大笮风特色农业开发公司”作为大笮风餐饮品牌的原生态原料基地和物流配送中心。 菜品展示 “大笮风”盐边特色菜系已成为攀枝花餐饮业一道亮丽的风景、一张独特的城市名片。 坐标:攀枝花大道东段号 - 滑动查看下一张图片 得天独厚民俗风味酒楼创建于年10月19日,主要经营新派盐边菜和川菜,是地方菜品的本土餐饮品牌。得天独厚人一直秉承做“百年老店”的梦想,坚持餐饮行业的标准,不断创新菜品和服务,把美食和文化结合起来,呈现一个又一个主题盛宴。 菜品展示 你见过用卡车装的菜肴吗?你见过用地雷引爆的菜品吗?你见过鸡翅被挂在笔架上吗?攀枝花九大怪,是得天独厚大酒楼原创的特色主题宴。美食和文化的结合,以讴歌老一辈的三线建设者们“艰苦奋斗、永攀高峰”的高尚道德品质。 坐标:东区临江路63号 - 滑动查看下一张图片 南山宾馆始建于年,是一座园林式的三星级涉外宾馆,南山宾馆绿化面积达80%以上,南山宾馆现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房间(套);拥有两个相对独立的就餐场所,可同时接纳余人用餐;有14个不同风格的中西式会议室及可容纳余人的大礼堂。 菜品展示 美丽的南山宾馆坐落在攀枝花城区,金沙江畔的半山之中,沿江顺着迤沙拉大道行驶几分钟,便有“悠然见南山”的惊喜。惬意而舒适,宁静而温馨!无论您来自何方,都会有家的感觉。 坐标:南山南岭路11号 - 滑动查看下一张图片 宋艳华餐厅是一家经营有地方特色(盐边菜)的餐饮行业,创办于5年,年成立工会委员会,共有员工余人,其中中共党员16人,积极分子1人,企业拥有一流的食品技术人才及完善的市场营销理念,营业面积1千余平方米,荣获省“餐饮服务食品安全示范单位”称号。 菜品展示 宋艳华和他的餐厅用诚信抒写了企业发展篇章,擦亮了“宋艳华餐厅”这块金字招牌。宋艳华说:“端上桌子的不仅仅是一道菜,更是餐饮人的良心。” 坐标:东区人民街号 - 滑动查看下一张图片 汤品壹号以令人耳目一新的汤品方式,给你亦美食亦养生的高品质享受。而在汤品飘香之余,这里的古典装饰,尊贵尽显,自然和谐的文化理念,更是贯穿于从环境、服务到菜品的每一个细节之中。 菜品展示 汤品壹号为“汤”而生,款款靓汤,至尊华贵。餐中的“三碗汤”文化,无不透露出对于汤文化的精髓极致专研,也致力打造出“品汤、品酒、品生活”的一种高端休闲餐饮形式。 店址:东区大渡口江北街50号 - 滑动查看下一张图片 酒楼31个风格各异的包间,可容纳人同时用餐,拥有员工余名,其中专业厨师队伍达40余人,专业服务团队50余人。以标准服务、优质服务、个性化服务、感动服务、超值服务、用心服务不断提升酒店品质,顾客满意。 菜品展示 在攀枝花这个靠开山建设楼宇的地方,位置靠近金沙江畔,朝望金沙水,夜听川西风!酒店服务良好,对客人的照顾无微不至,在这个服务第一的年代,彰显管理者的优秀思维! 坐标:东区大渡口江北街50号 - 一次“提升之旅” 打造花城美食名片,寻找十佳特色 (按店名首字母排序) 号子老火锅,攀枝花应该没有人不知道!浓浓锅底,煮开就能闻到扑鼻而来的香辣味!行家一看这鸭肠粉嫩嫩的颜色就知道有多新鲜!涮10s就好,吃进嘴里“咔次咔次”无限循环。 坐标:东区凤凰美食城内 -3556 攀枝花的阳光从来都不会吝啬,荷塘月色的美食更不会打折。天冷了,降温了,羊肉跟冬天更配哦!热乎乎的涮羊肉、让人食欲暴增的火把羊蹄……看着就流口水了! 坐标:南山南岭路11号 - 老板注重品质,精益求精,汤底经过数小时熬制而成,第一碗不是给客人的,而是给自己,只有过了自己这一关才能让食客满意。(走访那天特意打电话喊老板留一锅汤,可见多受欢迎) 坐标:榕树街62号(32路公交车站下行米左右,右转角处) 饥肠辘辘的我总想寻找到一种美味,足以唤醒我昏昏欲睡的头脑,慰藉口腹之欲。推荐:醉鼎筋筋肉,滚锅蛙蛙跳,脆皮糯香肘,砂锅豆花牛肉小厨手抓肉。人均消费30-50元。 坐标:攀枝花大道中段号 - “天上龙肉,地下驴肉”,“专心只做一种肉,只做良心餐饮”老板这样简单明了的介绍到。老板是东北人,性格可好,看得出来在“驴行家”上花了不少心思。这里除了驴肉汤锅,更有各种驴肉小吃,让你感受一顿无与伦比的全驴宴! 坐标:机场路口加州国际 - 听名字很有意思,寓意深厚。这是一家纸上自助烧烤店。上京赶烤的环境、味道以及性价比都nice。是情侣约会、朋友聚餐的不错选择。 坐标:攀枝花大道东段号(原汉丽轩) - 一进店,全屋实木与绿景碰撞出一种道不出的和谐与宁静,空气中弥漫着诱人的香味,让人忍不住卸下疲惫,期待着与食物的相遇。 坐标:乐活天街二楼(太谷广场旁) - 能够让宾客满座的原因只有两个:情怀,与味道。 如何做好羊肉米线,实惠香坚持了十多年的探索。让攀枝花人提到羊肉米线马上想到“法院背后羊肉米线”让实惠香成为攀枝花特色的一张名片。 坐标:东区二街坊巷2号(法院背后) -- 鱼煮好端上桌,师傅端一大勺热油辣椒面,当着客人的面浇到鱼上,那股油辣鲜……三朋四友聚餐的好地方,出点汗,喝点冰啤酒,很爽。 坐标:湖滨路4号 - 一村代表西南地区,三社代表云贵川。一村三社就在原来交通宾馆处,一进门口仿佛回到了当年的公社食堂,墙上醒目的大字标语,鲜明奔放的红色革命浪潮扑面而来。直到迎宾轻语“几位”才幡然醒悟再度穿越回来。 坐标:攀枝花大道东段德阳巷华庆萧邦大厦负一楼 - 这是一次“展示之旅” 在终评环节,50个餐饮商家、多道佳肴踊跃亮相,它们以迷人的色、诱人的香、醉人的味,逐一登上“擂台”。 在此感谢入围本次美食节“餐饮十大名店”、“餐饮十佳特色店”的商家。 感谢:二滩打鱼匠、金府酒楼、金雅仙客、攀百大酒店、顺风顺水、天香人和酒店、添龙度假山庄、土陶老厨房、学府酒店、雅江宏达鱼馆参与“餐饮十大名店”评选活动。 感谢:巴色鱼捞、巴蜀印象原味老火锅、红格铜火锅、红火火铜锅传奇、红岩谷山庄、吉香源火锅、龙继斑鱼庄、驴鼎记、三只耳冷锅鱼、杀牛场火锅、上上虾虾海鲜大排档、土灶人家、乡土老菜馆、香音酒楼、盐边特色菜馆、志华老北京炸酱面馆、竹篱香土菜馆、自贡椒骄仔姜鲜锅兔参与“餐饮十佳特色店”评选活动。 花城美食·寻味东区 攀枝花乐堡啤酒美食节 攀枝花乐堡啤酒美食节“餐饮十大名店”“餐饮十佳特色店”的评选结果已经公示,入选的20家餐饮企业将进入推广阶段。此次评选出的“餐饮十大名店”和“餐饮十佳特色店”,将以图片、文字资料等形式编撰制作成《东区美食节成果展示专题宣传册》,同时纳入全市旅游宣传范围。这些穿上“新装”的美食,将成为攀枝花的一张张新名片,传递到大江南北,让更多的人认识攀枝花、了解攀枝花、爱上攀枝花。 特别感谢乐堡啤酒助力东区美食节 拉开彩盖快乐就现在 组织机构 主办单位:东区人民政府、市食品药品监督管理局、市商务和粮食局、市旅游局 冠名单位:重庆啤酒攀枝花有限责任公司 承办单位:东区区委宣传部、东区商务局、东区市场监督管理局、东区旅游局 协办单位:市烹饪协会、市旅游协会 合作单位:攀钢生活服务有限公司、得天独厚餐饮集团有限公司 异业联盟:攀枝花百盛、盛华堂 执行单位:GOGO攀枝花 美食节活动,精彩未完待续…… 参与厨艺争霸赛,最高可获得0元现金奖励 点击“阅读原文”报名厨艺争霸赛 赞赏 |