芒果催花——我觉得是一件“斗智斗勇”的事情，如果你赢了，在后续的管理中，就能甩开其他的果农，车子、票子都在向你招手。如果你输了，鸡鸭吃的也没味儿，地瓜酒喝得也不香了，拿着七星彩规律图，看啥都觉得会中……当然，每年也不缺乏逆袭的人才，毕竟还是占少数的……

上一文章初步的唠了一些海南芒果的故事，这篇文章就具体唠唠芒果催花。可能大家觉得奇怪，为什么要“催花”？这个“催”是什么情况？

一、海南芒果为什么要催花？

海南从地理位置来说，位于我国大陆的最南端，地处于热带北缘，属于热带季风性气候，有“天然大温室“的美称。从气温上来说，夏季时间长，冬天也是温暖如春，年平均气温在22~27℃左右，即使是最冷的一月份，温度仍然在15～24℃左右，全年光照为～小时左右，海南岛入春的时间比较早，升温快，日温差比较大，全年无霜冻，水稻可以三季成熟，一年四季都可以种植蔬菜。你说三亚那地方下雪不??明确告诉你—不下雪，除非是三亚千古情的冰雪世界，你才能在海南岛一睹雪的芳容，雪糕不算!!!

通过这些数据就明白了，海南非常适合做反季节的蔬果、瓜菜，也就是说和大陆这边是错开时间的。比如：广西百色、云南元江、德宏、四川攀枝花、广东、福建、台湾等地方也有芒果种植，不过这些产区的上市时间是从6月底～10月左右，而海南的芒果是在头年的12月底～第二年的6月左右。目前，唯一能够威胁到海南芒果上市的，也就是越南的芒果，上市时间是和海南同步的，甚至还要早。（今年9月中旬，越南的大青芒已经进入国内了，我品尝过了）。

这样就出现了每年9月开始，到1月份左右，海南芒果开花的现象，就和大陆很多地方用温室大棚种植反季节的蔬果、瓜菜一样。但是海南芒果是露天种植，因此出现了一些问题，这个阶段开花结果，相对的讲就是和自然相违背，那个阶段海南的气温还是很高的，想要开花就需要人工的干预才行，虽然在1月份左右是自然花的阶段，基本上不催就可以开花，但是为了能提前开花结果、早上市、早收益，这就是为什么要“催花”了。（声明：每年在4月份开始，海南的气温、湿度越来越高，会引发很多病虫害和气温灾害，芒果是很容易熟在树上的，大陆的水果才刚开始，海南的就要进入尾期了，这就是气温的差别）。

二、这个“催”是什么情况？

说明一下这个芒果催花，不是那个“摧花”，区别太大了，你们懂得哦！

言归正传，“催”就是合理的使用药剂、化肥，结合芒果树的具体情况，在合适的时间段、温度、天气的情况下，进行人工干预让芒果树提前开花。这几句话说着简单，但是里面包含了太多的心酸、血汗与泪水。海南种植芒果有些年头了，当然也离不开一些台湾朋友的帮助，很多品种最开始从台湾引进的，（金煌芒果是由台湾果农黄金煌先生，改育良种成功的芒果品种。贵妃芒果是年台商廖健雄先生，到三亚创立鼎立公司，将此芒果引入海南种植的）。

就从那时候开始，在海南种植芒果的福建人、四川人也好、本土的黎族朋友们也好，外省去做农业的也好，还有农业专家也好，对于研究海南芒果的种植技术，从来没有停歇脚步，因此，我很庆幸在他们趟出的路子上前行着，在此也希望年青一代的芒果种植户，在革新技术的同时，不要忘了他们的付出。

有人说：反季节催花不是违背了生长规律吗？其实，大家想想就能明白，在地球赤道的非洲国家，一年四季都是过夏天，他们国家的花草树木，不就是照样生长、开花结果嘛。这是我国所处的独特地理位置有很大区别，最北方能零下几十度，最南方能在零上40来度。加上我国出行又方便，飞机、高铁呼呼地跑，能够给大家带来直接的视觉、感官上的区别。

“反季节”是针对我南北双方的气温环境的，在北方很多地区，天气寒冷的时候，不也是用温室大棚来种植蔬果、瓜菜嘛。和海南的原理是一样的，不过是海南的气温高啊，不需要用上温室大棚，要不说海南有“天然大温室”的称号，如果不去利用这个最大的优势条件来做农业，这不是白瞎了这个资源了吗。

所以综上所述，海南有独特的地理环境有，对于农业是有很大优势，（当然旅游业的优势更大）。所以说海南芒果的催花是必要的方法，至于怎么去“催花”，这个系统性的问题我们下一文章接着唠唠。

文章接着唠，聊聊海南芒果的故事，感受农业人的酸、甜、苦、辣、咸，敬请