根据《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，攀枝花市西区成立了由格里坪镇相关领导、各村(社区)主要负责人为成员的农村自办群体性宴席监管工作领导小组，对辖区内的农村自办群体性宴席监管工作进行统筹部署；各村(社区)根据成立相应监管机构，负责对本辖区范围内群众自办宴席的监管和审批工作，保证不出一起违规自办宴席和群体性突发事件。

据了解，攀枝花市西区联合格里坪镇集中开展农村自办群体性宴席培训，对格里坪镇食品安全工作人员、乡村食品安全协管员、村（社区）干部、农家乐负责人及农村自办宴席从业者等进行食品安全知识培训，有效提高辖区内农村自办宴席监管人员和从业人员的食品安全素质；利用农民夜校平台开办食品安全科普讲座，切实提高广大农村群众的思想素质，自觉抵制违规自办群体性宴席的不良风气，进一步提升群众参与此项工作的积极性和主动性；通过张贴村务、政务公开栏、召开院坝会、印发宣传手册等方式，进一步提高群众的认识，加深群众对农村自办群体性宴席有关规定和标准的认知程度。

严把安全管理关，建立农村自办宴席申报备案制度。对自办宴席的桌数或就餐人数进行具体规定，限定等次，分级申报，包括操办宴席的时间、地点、联系电话、待客桌数、厨师人员的基本情况等详细内容由村委会进行备案，实行动态跟踪管理，并进行定期不定期的监督检查。

强化食品安全责任意识，加强农村流动厨师的健康卫生管理。要求从事操办农村家庭宴席的流动厨师每年都接受健康体检和卫生知识培训，并按食品从业人员的规范要求进行管理，促使他们持证上岗。由区市场监管局提供业务指导，展开对农村宴席食品安全检查工作，重点对宴席加工场地、卫生条件、原料采购、厨师健康状况等情况进行检查，严禁采购、使用过期变质和“三无”食品。